Hónap: 2017 augusztus

diétás mélypontok: beszámolnak a téma nagykövetei

diétás mélypontok: beszámolnak a téma nagykövetei

Anno borzasztóan hálás voltam a sorsnak, amiért olyan korban élek, amikor az életmódváltás nehézségeit nem teljesen egyedül (illetve az orvosra, a könyvtárra és a kísérletezésre hagyatkozva) kell átélnem, hanem egy kattintással elérhetőek támogató csoportok, nagyszerű életmódváltó/diétás blogok és színvonalas portálok is. Persze ez egy kétélű […]

diétás mélypontok: ami a színfalak mögött zajlik

diétás mélypontok: ami a színfalak mögött zajlik

Pár hete rájöttem valami elég kiábrándítóra a bloggal kapcsolatban. Végigpörgettem a bejegyzéseket, próbáltam arra koncentrálni, hogy milyen benyomást keltenek összességében a képek és az írások – első blikkre megfelelőnek tűnt minden, de ettől függetlenül kezdtem egyre kényelmetlenebbül érezni magam. Itt vannak ezek a gusztusos receptek, […]

ellenállhatatlan és gyors saláta mennyei öntettel

ellenállhatatlan és gyors saláta mennyei öntettel

Már a nyári ebédmenü-ajánló posztban említettem, hogy teljesen rákattantam egy nagyon egyszerű és gyors saláta receptre. Akkor le is írtam a főbb instrukciókat, amik mentén el lehet készíteni ezt a csodát és eredetileg ennyiben is maradt volna a dolog. De végül úgy döntöttem, hogy ha már nálam ekkora függőséget okozott egy recept, az a blogon is külön bejegyzést érdemel. Szóval nézzétek el nekem a saláta egyszerűségét, első blikkre nem tűnik nagy számnak, de ANNYIRA finom, hogy minden ráfordított percet (ami kb. 5) megér.

A salátafüggőség mértéke

Ha bárkiben feltámadt volna a gyanú, hogy pusztán azért beszélek szuperlatívuszokban erről a salátáról, mert egy ennyire egyszerű receptet bókokkal próbálok kompenzálni, akkor ezeket a kételkedőket megnyugtatom, nem erről van szó. Én tényleg belehabarodtam ebbe a gyors saláta receptbe. Arra tippelek, hogy az isteni tökmagolajas öntet tehet mindenről. Nekem annyira ízlik, hogy az utóbbi hetekben napi egy fej jég- és fejessalátára nőtt a salátafogyasztási rátám, konkrétan az összes étkezéshez ettem belőle… Alapvetően egy sima fej zöldsaláta és az öntet is elég a teljes sikerhez, de fel lehet turbózni még néhány hozzávalóval – erről alább olvashattok.

isteni és gyors saláta recept mindössze 5 perc alatt #saláta #thepuur #recept #nyár #diéta #vegán #gluténmentes

Hogyan fűszerezd?

Az alapreceptben szerepel egy csokor petrezselyem, de ezt el is lehet hagyni, vagy használhattok helyette bármilyen friss zöldfűszert (pl. bazsalikom, snidling, kapor, oregánó, koriander is jól illik hozzá). A gyorsaság és egyszerűség érdekében én általában nem teszek hozzá extra zöldséget, de vendégek vagy nagyobb étkezés esetén kiegészítheted a receptet pár szem paradicsommal is, úgy még színesebbé válik a (nem túl fotogén) végeredmény. Természetesen a fantáziánkat simán elengedhetjük, pirított olajos magok, csírák vagy pár szem gyümölcs is tartalmasabbá teheti a salátát, ha például teljes értékű köretként szeretnénk azt fogyasztani.

Szénhidrátok IR-eseknek

Egyedül a balzsamecet lenne számolós szénhidrátként elkönyvelhető a hozzávalók közül, de mivel mindössze másfél evőkanálnyi kell nagyjából 5-6 adag salátára, ezért én ezt nem szoktam számolni.

isteni és gyors saláta recept mindössze 5 perc alatt #saláta #thepuur #recept #nyár #diéta #vegán #gluténmentes

Isteni és gyors saláta: a recept

Jöjjön hát a recept, próbáljátok ki ti is és írjátok meg, hogy nálatok is függőséget okozott-e. 😉

isteni és gyors saláta recept mindössze 5 perc alatt #saláta #thepuur #recept #nyár #diéta #vegán #gluténmentes
Nyomtatás
ellenállhatatlan és gyors saláta mennyei öntettel
Előkészítési idő
5 mins
Összesen
5 mins
 
egyszerű és gyors saláta recept percek alatt, amivel aztán nem lehet leállni
Adag: 6
Szerző: Zita @The Puur
Hozzávalók
  • 1 kisebb fej jégsaláta vagy egy nagyobb fej fele
  • 1 kis csokor petrezselyem
  • pár levél bazsalikom
  • pár szál snidling
  • 3 ek olívaolaj
  • 1,5 ek tökmagolaj
  • 1,5 ek balzsamecet
  • 1,5 ek citromlé
Teendők
  1. A salátát és zöldfűszereket megmossuk, majd egy salátás tálba ízlés szerint csíkokra vágjuk vagy tépkedjük őket.
  2. Ráöntjük az olajakat és a citromot, jól átkeverjük és kész is.
  3. Érdemes még aznap elfogyasztani, mert az öntettől hamar "elfárad" a saláta.

 

isteni és gyors saláta recept mindössze 5 perc alatt #saláta #thepuur #recept #nyár #diéta #vegán #gluténmentes


Ha még nem tettétek meg, kövessetek minket Facebookon is, ahol nemcsak az itt megjelenő bejegyzéseket tesszük közzé, de általatok küldött képeket, vicces kulisszatitkokat, más oldalakon talált hasznos és szórakoztató írásokat, recepteket és tippeket is!