ebédmenü október második hetére – mindenmentesen

ebédmenü október második hetére – mindenmentesen

A múltkori kísérleti bejegyzés nagy sikerére való tekintettel úgy döntöttem, hogy folytatom a heti ebédmenüink megosztását egészen addig, amíg hasznosnak találjátok ezt. Ha minden jól megy, hetente jelentkezek majd az aktuális listával, várhatóan vasárnap reggel vagy szombat este. Egyébként nagyon motiváló volt olvasni a sok kedves és lelkes visszajelzést, ezek mindig nagy löketet adnak, úgyhogy köszönöm! 🙂

A mindenmentes, IR-barát ebédmenü október második hetére reményeim szerint legalább annyira finom lesz, mint a múlt heti, ahol a töltött cukkini túl jól sikerült, ugyanis egy nap alatt – ebédre és vacsorára – ettük meg a két ebédre szánt adagot. Ez van: egy tikkadt, fáradt estén egyszerűen képtelenség nemet mondani a csábos cukkiniknek, derült ki felmérésünkből. 

A mostani hét sztárja egyértelműen a gomba lett, 3 fogásba is beépítettem, mert egyrészt vettem egy nagyobb adagot szuper áron, másrészt mert isteni finom. Nagyjából 20 évig ki nem állhattam, most pedig bármilyen formában szívesen fogyasztom (hiába, valahogy be kell pótolni azt a 20 évnyi lemaradást).

Ma hoztam nektek egy pillanatképet arról, hogyan is néz ki az, amikor teljesen elveszek az ötletelésben:

mindenmentes, IR-barát ebédmenü október második hetére | www.thepuur.com

Ebédmenü október második hetére

A “szabályaimat” az előző bejegyzésben olvashatod, ezen a héten is azok alapján állítottam össze a menüt, ami most így néz ki:

hétfő: kókusztejes-citromos (vagy lime-os) zöldségleves roppanósra főtt gombával maradék gyömbéres muffinnal

kedd: mindenmentes zöldbabfőzelék és halfasírt (utóbbihoz alaprecept itt, de nyilván lenmagtojással, növényi tejszínnel készítve)

szerda: gombapaprikás kölessel és mentás uborkasalátával (kapor nélkül, mert azt nem kedvelem annyira)

csütörtök: grillezett csirkemell grillzöldséges, quinoás salátával, az utóbbit most nektarin helyett gránátalmával fogom feldobni

péntek: mindenmentes házi pizza változatos feltéttel, amiből egy már biztos: a sok gomba (recept hamarosan a blogon)

Jó étvágyat és szép hetet mindenkinek!

 

Kapcsolódó bejegyzések



2 thoughts on “ebédmenü október második hetére – mindenmentesen”

  • Nagyon élvezem a heti ebédmenüs posztjaidat, esetleg nem terveznél egész heti menüt megosztani úgy hogy reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsi? Az különösen hasznos ha belinkeled az elérhető recepteket, hogy felmérjem vannak-e otthon olyan alapanyagok, hogy én is kipróbáljam-e. 🙂 Én is mostanság kezdek elmélyedni a heti menütervezésben, persze a szakácskönyveim/blogok böngészése kis időt felemészt a tervezésben ;-)) Szép hétvégét!

    • Nagyon örülök, hogy tetszik és hasznosnak találod! Igyekszem mindenhol belinkelni receptet, ahol tudok, de mivel legtöbbször saját kútfőből főzök, vagy egy-egy recept teljes átalakítása után alakul ki a végeredmény, nem igazán szokott hozzájuk lenni linkem. Majd azért próbálok ezen változtatni.
      Az egész napos és egész hetes menü tényleg fantasztikus lenne, de azt egyrészt rengeteg idő lenne megtervezni, másrészt nem is szoktam nagyon rákészülni, csak nagy vonalakban: reggelire általában zsemle vagy zabkása, tízórai és uzsi keksz vagy muffin vagy gyümölcs vagy chia puding, vacsi pedig vagy az ebéd maradéka, vagy megintcsak szendvics. De ha lesz egy picivel több időm, akkor lehet, hogy csinálok próbaképp egy olyan posztot is. 🙂
      Nagyon köszi a szuper visszajelzést! 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.