Címke: alma

mindenmentes őszi vitaminbomba fügével és gyömbérrel

mindenmentes őszi vitaminbomba fügével és gyömbérrel

Tavaly ettem életemben először nyers fügét és azonnal beleszerettem: a finom íz mellett még érdekessé is teszik az apró magvak, amik rágás közben ropognak az ember foga alatt. Úgyhogy amikor megláttam, hogy éppen akciós a helyi boltban, vettem is azonnal néhány szemet és elhatároztam, hogy csinálok […]

fahéjas csiga, ami mindent tud

fahéjas csiga, ami mindent tud

Amikor pár éve hazaértem Svédországból, annyira sajgott a szívem a svéd fahéjas csiga után, hogy eldöntöttem: ezt a receptet nekem is meg kell tanulnom elkészíteni. Hatalmas sikerélményt nyújtott, amikor először vettem ki a gyönyörűen megkelt, fűszeresen-forrón illatozó csigákat (nyálcsorgás). Tulajdonképpen ez volt az első kelt […]