Címke: csicseriliszt

duplán zöld brokkolis vegán fasírt gluténmentesen + nyereményjáték

duplán zöld brokkolis vegán fasírt gluténmentesen + nyereményjáték

Mára egy nagyon zöld recepttel készülök – gondoltam én, amikor betettem a sütőbe egy tepsi üdítően zöld brokkolis-tökmagos vegán fasírt elnevezésű gombóckát. Arra persze nem számítottam, hogy ami sütés előtt csodaszép és élénk színű, az a hőkezelés hatására bebarnul… Sebaj, habár a kész fasírtgolyókon nem […]

diétás hagymás tallér (bhaji), egy izgalmas snack

diétás hagymás tallér (bhaji), egy izgalmas snack

Eléggé kezdő vagyok még az indiai receptek terén, de ez a “hagymás tallér” (eredeti nevén bhaji) még nekem is egyből instant sikerélményt jelentett. Nem kellenek hozzá lehetetlen hozzávalók, egyszerű összedobni és nagyon tetszik az íze. A hagyma megszelídül sütés közben, abszolút nem lesz olyan átütően […]