Címke: lencse

diétás köretek elkészítése: hajdina, köles, quinoa és társaik

diétás köretek elkészítése: hajdina, köles, quinoa és társaik

Nem fogok kertelni: ezt a bejegyzést főleg magam miatt kezdtem el írni, mert hiába főzök szinte minden nap és diétázok évek óta, valahogy mégsem tudom megjegyezni, hogy melyik gluténmentes álgabona az, amit kétszeres vízzel kell főzni és melyik az, amit háromszorossal. Kell-e áztatni? Pirítsuk meg […]

zöldséges lencseleves tárkonnyal és citrommal

zöldséges lencseleves tárkonnyal és citrommal

Régebben (enyhén szólva) nem rajongtam a levesekért, de pár éve rájöttem, hogy az ellenszenvem alaptalan és azóta a kapcsolatom ezzel a fogással is virágzásnak indult. A levesek világa egy hatalmas, javarészt felfedezetlen terület számomra, ahol aztán tényleg utat engedhetek a kísérletező kedvemnek, nem kell attól tartanom, […]