villámgyors zöldségkrém recept, gluténmentes, vegán, IR-barát | www.thepuur.com
villámgyors zöldségkrém mindenmentesen
Előkészítési idő
10 mins
Összesen
10 mins
 
Glutén-, tej-, tojás-, kukorica- és cukormentes, IR-barát és vegán, villámgyorsan elkészíthető zöldségkrém. Mentsd meg a fagyasztód tartalmát!
Adag: 10
Szerző: Zita @The Puur
Hozzávalók
  • 300 g fagyasztott zöldség brokkoli, karfiol, sárgarépa és zöldbab
  • 1 db paradicsom nálam 90 gramm
  • 2 db savanyú uborka nálam 30 gramm
  • 2 tk mustár
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 tk csilis olívaolaj
  • 4 ek víz
  • snidling vagy lilahagyma vagy fokhagyma ízlés szerint nálam 1/4 lilahagyma
  • bors
  • bazsalikom
  • petrezselyem
  • fűszerkömény
  • kurkuma
Teendők
  1. Olvaszd ki a fagyasztott zöldségeket. Közben feldarabolhatod a paradicsomot és az uborkát is. Ha szeretnél, karikázhatsz paprikát is a krémhez.
  2. Tegyél minden hozzávalót egy aprítógépbe és daráld őket addig, amíg krémesek nem lesznek. Közben kóstolgasd és fűszerezd ízlés szerint. Ha nem vagy elégedett a krémességgel, tehetsz hozzá még egy kis vizet vagy olajat.
  3. Ha kész, kanalazd egy tiszta edénybe és tárold hűtőben fogyasztásig.